Só, zsír, sav, hő: A jó főzés négy eleme by Samin Nosrat

Só, zsír, sav, hő: A jó főzés négy eleme

Samin Nosrat with Szitás Erzsébet (Translator), Kövesdi Miklós Gábor (Translator), Wendy MacNaughton (Illustrator)

470 pages first pub 2017 (editions)

nonfiction cookbook food and drink informative inspiring medium-paced
Powered by AI (Beta)
Loading...

Description

Samin Nosrat másodéves egyetemistaként került kapcsolatba a főzéssel, amikor Kalifornia egyik emblematikus éttermében, a Chez Panisse-ban kezdett dolgozni, ahol a ranglétra összes fokát végigjárva séf lett. Azóta a főzés a szenvedélye, akármerre j...

Read more

Community Reviews

Loading...

Content Warnings

Loading...